今日のおかず作り。フェイクニュースに踊らされぬよう

食材がいつも以上に大事になっていますね。

外に子供を連れて買い出しも行きたくないですし、今日は家にあるものでにらめっこ。

いつもだと足りないかなって材料で焼き浸しをしました。

お家にあった、芥蘭とにんじんとえのき。

油で焼いて。めんつゆがちょうど作ってから時間がたってしまったので、そのまま投入して火を入れました。

お昼のおやつに茹でておいた残りのさつまいもの!!

これも味が染み込んでめっちゃ美味しいです。

ちょっと少ないなと思ったのでしめじも追加。きのこは焼き目をしっかりつけるのが好きです!!

めんつゆは自家製です。甘みのバランスとか、市販のより作った方が美味しいので^^

あとは、スパサラ作りました。

ティッシュの買い占め騒動が起きましたが、大陸からの物流は大丈夫そうでよかった。

フェイクニュースには疲れたくないですよね。